Интересное

  • The Beans & Grains Bible

    Полный источник информации: от фасоли и черных бобов до современных суперпродуктов, таких как киноа и фарро. Бобы и зерна являются частью человеческой диеты на протяжении веков. В древних культурах эти продукты использовали не только для пропитания, но и для ритуала. Книга "The Beans & Grains Bible" - это полный источник информации о том, как наслаждаться этой естественной, питательной кухней в вашем собственном доме. Советы экспертов по выбору лучших продуктов, идеи хранения и вкусные рецепты

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Французские правила здорового питания

    «Французские правила здорового питания» не зря занимают во Франции первое место среди всех изданий о питании. Перед вами не очередной сборник советов о том, как похудеть к лету, и не описание новой модной диеты. В этой книге речь идет о правильных пищевых привычках, благодаря которым вы многие годы будете чувствовать себя здоровыми и полными энергии. Профессор Анри Жуайо рассказывает, о том, как еда может помочь в профилактике преждевременного старения и болезней, даже таких страшных как рак.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей

    Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше – эта книга в кухонном шкафу!

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Veneto: Recipes from an Italian Country Kitchen

    Представляем читателю самую охраняемую в Италии тайну ... кухню Венеции. Кулинарный писатель, повар и фотограф Валерия Неккио делится едой и ароматами из области Венеция в северо-восточной Италии. Книга "Венеция" включает в себя написанные с любовью рецепты, которые доносят дух этого прекрасного и часто неизведанного региона, а также воспоминания Валерии о людях и местах, которые делают Венецию такой особенной. Полные свежими ингредиентами и живыми ароматами, рецепты варьируются от супов, паст

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Сваты. Заготовки №7 (июль 2017)

    Сваты. Заготовки — популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Кухонька Михалыча №7 (июль 2017)

    Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • загрузка...
  • Наша кухня №7 (июль 2017) Украина

    «Наша кухня» — журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Дарья. Любимые заготовки №6 (июнь 2017)

    Издательский проект «Любимые заготовки» журнала «Дарья» полностью посвящен домашнему консервированию и заготовкам: популярная антикризисная тематика; более 100 рецептов доступных, простых и очень вкусных заготовок в каждом номере.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Еда №14 (2017). Шоколад

    "Еда" — полезный и познавательный журнал для любителей кулинарии. Шоколад, брак какао-порошка и какао-масла. Тяжесть, как писал Мандельштам, и нежность. Дотошность, педантичность, скрупулезность. И у нас получился такой как раз дотошный номер - про секреты шоколадного мастерства, про хорошо темперированный шоколад, про историю конфет через фантики. Про суть, короче, и окрестности.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Про кухню №7-8 (июль-август 2017)

    «АиФ. Про кухню» — это первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать?

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Кулинарная энциклопедия. Том 38 Ф – Х (Финокки – Халва

    Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Кулинарная энциклопедия. Том 36 Т (Тахина – Тулумба)

    Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    +1

  • The Oxford Companion to Cheese

    Открытие сыра оценивают, по меньшей мере, во времена 8 000 лет назад, относящиеся к эпохе неолита. Тем не менее, после всех этих тысяч лет мы все еще находим новые способы объединить те же четыре основных ингредиента - молоко, бактерии, соль и ферменты - в новые и захватывающие продукты с совершенно разными формами, размерами и цветами, разнообразными вкусами, текстурами и, да, ароматами. Фактически, после длительного периода индустриального, переработанного и стандартизованного сыра,

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Любимые рецепты читателей для праздников и будней №6 (июнь 2017)

    Любимые рецепты читателей для праздников и будней — замечательный журнал о кулинарии. Читатели делятся своими любимыми и лучшими рецептами. Тема номера: первые заготовки. Рецепты — салат из огурцов по-гречески, пикантный салат из кальмаров, паштет из копченой рыбы с плавленым сыром, картофель с грибами в горшочке, конфеты из пармезана, салат из огурцов в томате, помидоры в яблочном соке и другие.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • загрузка...
  • The Southern Pie Book

    Все новые, рецепты сезонных пирогов из кухни Джен Мун наполняют эту поваренную книгу комфортом и красотой. Читатели не смогут дождаться начала выпечки пирогов с комбинациями вкусов, которые вас удивят и фруктовых пирожных, которые вас впечатлят.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Superfood Weeknight Meals: Healthy, Delicious Dinners Ready in 30 Minutes or Less

    Быстрая и здоровая стряпня в будние вечера - это область, где почти все семьи сражаются. Вы каждый день должны питаться, питаться с семьей за столом, но слишком мало времени и слишком много придирчивых вкусов, что приводит к проблемам. С книгой "Superfood Weeknight Meals" у вас будет секретное оружие.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Еда на ура! №5 (май 2017)

    Еда на ура! — полезный и познавательный журнал для любителей кулинарии. В каждом выпуске представлено множество интересных блюд от салатов и закусок до горячего и выпечки. Вас ждет кулинарное путешествие по кухням народов мира, рубрика здорового питания, а также рецепт и блюдо номера.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Muffins & Biscuits: 50 Recipes to Start Your Day with a Smile

    Эта кулинарная книга посвящена маффинам и печенью. Она включает в себя 50 рецептов разных вкусняшек для завтрака. Благодаря необычному сочетанию сладких и соленых вкусов, как в маффинах из квиноа с сыром Чеддер, яблоками и розмарином, пекари всех уровней мастерства смогут насладиться этими свежими вариациями классических лакомств.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes

    От сливочного и мягкого до острых и ломких, 60 безмолочных и вкусных сыров, которые можно сделать дома. Не пугайтесь идеи сделать сыр - веганский сыр простой, с чистыми, обычными ингредиентами.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • The Artisanal Kitchen: Perfect Pizza at Home: From the Essential Dough to the Tastiest Toppings

    Создайте необычную пиццу дома из этой прекрасной коллекции рецептов от известных шеф-поваров ресторана "Franny's" в Бруклине. Они переопределили, что такое пицца, и теперь покажут вам, как сделать ее самостоятельно. Серия "Artisanal Kitchen cookbook" объединяет замечательных поваров и привлекательные темы, чтобы добавить удовольствия и опыта в домашнюю кухню.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Кухонька Михалыча №6 (июнь 2017)

    Кухонька Михалыча — журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Сваты. Заготовки №6 (июнь 2017)

    Сваты. Заготовки — популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • загрузка...
  • Наша кухня №6 (июнь 2017)

    «Наша кухня» — журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Little Flower: Recipes from the Cafe

    Выбранная сайтом Food52.com в качестве одной из 16 лучших поваренных книг в 2012 году, "Маленький цветок" демонстрирует самые любимые блюда в одноименном кафе Кристины Мур в Лос-Анджелесе. Ее еда искусно проста и сильно ароматная, каждый рецепт в книге сопровождается яркой фотографией на всю страницу. Коллекция посвящена завтраку, обеду, простому ужину и знаменитым десертам Кристины.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Grand Finales: The Art of the Plated Dessert

    Визуально ошеломляющая и потрясающая книга "Grand Finales: The Art of the Plated Dessert" исследует глубокую связь между вкусом и внешним видом десертов в сочетании с действительно необычными рецептами. Благодаря великолепным усилиям шеф-поваров в этой книге язык десертов никогда не сможет быть прежним. Вы узнаете об оформлении десертов в различных стилях: минимализм, иллюзионизм, импрессионизм, модернизм и др.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Школа гастронома. Коллекция рецептов №5 (2017)

    Журнал «Коллекция рецептов» - специальный проект журнала «Школа гастронома». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья. Тема номера: пикники, шашлыки и завтраки на даче

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    0

  • Kale & Caramel: Recipes for Body, Heart, and Table

    Рожденная из популярного блога Kale & Caramel, эта роскошно сфотографированная и красиво написанная поваренная книга представляет восемьдесят рецептов вкусных веганских и вегетарианских блюд с травами и цветами, а также роскошные самодельные косметические продукты. Любитель растений, писатель и фотограф Лили Даймонд считает, что травы и цветы можно применять внутрь и снаружи.

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    +1

  • 25 любимых специй

    Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков. Сладость ванили, терпкость можжевельника, легкий аромат корицы…

    Автор: Категория: Любительское и поделки / Кухня и рецепты Время:
    мнения: (0) В закладки:
    +1