Интересное

Христос Воскресе!

Download fast

Христос Воскресе!


Идет Пасхальная неделя -
Друзей пора бы навестить...
Вы наших куличей не ели?
Позвольте мне вас угостить!

laughing


Качество фоток компенсируется тем, что куличи настоящие и очень вкусные...)))


Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

а это тещины куличи и пасха - всё тоже очень вкусное!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!

Христос Воскресе!


РЕЦЕПТЫ:

Кулич


10 яиц
0,5л молока
0,5л сметаны
1 неполный стакан растительного масла
500г сливочного масла
1 пачка маргарина
4 стакана сахара
изюм (0,5-0,7кг)
соль
150г дрожжей
ваниль

Приготовить безе (только не печь))).
Взять две большие кастрюли. Молоко слегка подогреть (чтобы было не горячим), добавить дрожжей, ст.л. сахара, горсть муки, перемешать, поставить в теплую воду. Маргарин и сливочное масло растопить, яйца растереть с сахаром, всё перемешать, добавить растительное масло, ст.л. соли (без горки), ваниль, влить молоко с дрожжами. Добавляем муку и изюм, месим тесто до тех пор, пока не начнет отставать от рук. Половину готового теста перекладываем в другую кастрюлю и ставим обе в теплое место приблизительно на 3-4 часа. Хорошо разогреваем духовку, формы под куличи смазываем растительным маслом, дно закрываем пергаментом. Поднявшееся тесто раскладываем по формам (чуть больше половины формы) и даем подняться. Как только поднимется, тут же ставим в духовку. Выпекаем сначала на большом огне (до появления румяной корочки), потом убавляем. Готовность кулича проверяется заточенной лучинкой: кулич протыкается (через трещинку вверху) почти насквозь. Если лучинка выходит сухая, кулич готов. Вытаскиваем из духовки и мажем горячий кулич безе. Потом украшаем при помощи посыпок, топленого шоколада и богатой фантазии…
lol


Пасхальный сыр (Пасха)


3л молока
1л сметаны
7шт. яиц
Все взбить, довести до кипения, и варить 5 минут.
Откинуть на друшлаг с марлей и повесить пока не стечет.
Пропустить через мясорубку с 400г сливочного масла, добавить 2 стакана сахара, изюм и ваниль, перемешать и под пресс.
ok



"...Кулич (пасха, паска) - обрядовый хлеб, обязательная принадлежность пасхального стола. Обычай освящения хлеба и угощение им на Пасху имеет как христианские, так и языческие корни.

В древности христианская литургия заканчивалась угощением прихожан в храме хлебами и вином, принесенными ими и освященными в ходе службы. От этого обычая произошел с одной стороны, ритуал освящения Святых даров (хлеба - просфоры и вина) для причастия, а с другой - обычай утренней пасхальной трапезы, в которой кулич стал одним из главных угощений.

По церковному преданию, традицию освящать хлеб во время пасхальной литургии, основали апостолы. В знак незримого присутствия среди них Спасителя они оставляли во время трапезы за столом свободное место и клали перед ним хлеб (по гречески - "артос"). Этот хлеб символизировал воскресшего Христа. В православной традиции его освящали на литургии в день Пасхи, а в Светлую субботу раздавали по куску верующим (см. Пасхальная неделя). Кулич же, выпекаемый верующими на Пасху, является домашним аналогом церковного артоса..."
(с) Российский Этнографический музей

Всем приятного аппетита и еще раз
С ПРАЗДНИКОМ!
laughing

Download fast

Другие новости по теме:

NatkaZG
Награды:

Паша и Настя, большое спасибо за угощение. Ваши паски просто восхитительны kiss Даже запахло выпечкой и ванилью lol cool
In blue
Задумчивая
Награды:

cool cool cool
sergshi
В смокинге
Награды:

lol cool
SADIR
АннА
Награды:

Сами пекли и украшали? what cool
bikoz
Омский Ценитель Прекрасного
Награды:

Слоновья пасха! lol cool
Вот бы эти куличики архивом...
NexusLinc
Повелитель цветов
Награды:

Пасхальная выпечка как вид исскуства cool
goroshina
Девочка в горошек
Награды:

Воистину воскресе!
Паша, как я тебе рада! Спасибо за поздравление и чудесное угощение. Какие красивые куличи. Хвала хозяйкам за умение. lol love
grafoman x
Флудер и Танцор
Награды:

Вот это да! cool Спасибо, прям вкус во рту появился lol и аромат у носе
NexusLinc
Повелитель цветов
Награды:

Как насчёт рецептов ? request
chistai77
Награды:

Натуся, Света, Аня, Люся
Привет, девчонки! Мы соскучились! love lol
Сергей, Андрей, Николай, Граф,
Мужики, привет! lol
Рады, что всем вкусно! (Нам тоже)))) tongue
Цитата: SADIR
Сами пекли и украшали?

Настенка сама... У меня времени не было помочь... request
Цитата: bikoz
Вот бы эти куличики архивом...

Андрюха, картинки кликабельны, но для тебя - запросто! lol (только завтра))))
Цитата: NexusLinc
Как насчёт рецептов?

Вот! Сразу видно практичного мужчину))))), который не довольствуется одним изображением... wink
Добавлю в новость... (тоже завтра)))
Vlad1956
Вдумчивый
Награды:

cool cool cool
Цитата: bikoz
Вот бы эти куличики архивом...

А то через монитор не распробовал sad
Только слюни распустил lol
Samych
Стильный джентльмен
Награды:

Воистину воскресе!
Спасибо за угощение! Ладно, позже будем худеть... lol v
А мне квадратный. И в качестве приложения - рецепт пожалуйста. lol
Snadis
Копирайт- адаптор
Награды:

Спасибо, видать всё очень вкусные!!! lol А какие красивые!!
Награды:

what what what
Какая вкуснотища! cool
Паша, твоя жена просто умница! ok

Цитата: NexusLinc
Как насчёт рецептов ?

да-да-да...очень надо!
bazura
Гарна Дивчина
Награды:

Какая красота ! И как много куличей ! cool
Паша , огромный респект своим хозяйкам !
kiss love
Sis-Terr
Молния
Награды:

а чеж куличи такие маленькие , они должны быть высокие, всеж таки символ фаллический lol
а так спасибо, вкусно , но мало laughing
SASHA.RU
Удивляющаяся
Награды:

Спасибо! ВСЁ Очень красиво и вкусно, всё не съем но понадкусывать могу cool tongue
surkova
Белая и Пушистая
Награды:

Отличные куличи и отличные фотографии! Спасибо Паше и Насте! lol cool
Drynik
Котофей )
Награды:

lol А я здесь ещё до комментов побывал... tongue

Труд то какой всё это испечь... cool (потом всё помыть.... laughing )

МОЛОДЦЫ!!!
chistai77
Награды:

Цитата: Vlad1956
не распробовал
Что ж, придется печь... )))
Александр, приятного аппетита!))) и пеките на здоровье!)))
Цитата: Snadis
очень вкусные!!!
были, Надюша, были... request lol
Цитата: kaza333
умница!
Точно, Ася! cool А еще и красавица! lol
Цитата: bazura
респект хозяйкам
спасибо, Танюша, передал... love lol

Информация

Посетители, находящиеся в группе Вне строя, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Авторизация

«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Лучшие новости

joker